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        食品凈化間如何持續動態空氣消毒?

        作者:山東康德萊凈化工程有限公司 來源: 時間:2015-09-01 13:49:47 次數:

              凈化車間 潔凈室(Clean Room),亦稱為無塵室或清凈室。它是污染控制的基礎。潔凈室是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間。

          在食品凈化車間內通常使用空氣殺菌、消毒、除臭、除味、除塵凈化設備。食品空氣凈化消毒機可分為兩大類,即食品靜態消毒凈化機和食品動態消毒凈化機。食品靜態消毒機是在無人的情況下使用,最常見的是由紫外線、臭氧兩大核心組件構成,缺點是:不能在食品操作人員工作情況下使用。

          食品車間動態殺菌消毒凈化機的環境要求與選擇,一般而言,動態空氣消毒凈化機適合于100平米以下的密閉空間使用。更大的面積建議采用多臺組合式使用。在采購時,根據受控食品車間體積、含塵量、濕度、密閉度、產品性質、人/物流量等因素選擇。

          動態空氣凈化技術采用NICOLER殺毒原理。Nicoler殺毒是一種對人體無毒的殺菌方式。在車間中使用能有效殺滅有害細菌,經國家專業測試能有效滅殺空氣中的霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌等含菌空氣;開機 90分鐘后,沉降菌≤15 CFU/皿?30MIN、空氣潔凈度≥30萬等級,可讓加工車間低成本達“無菌無塵”標準;確保食品在這些生產環節中受菌落污染影響不超過國家標準。

          在食品凈化車間內使用NICOLER殺菌原理的動態凈化設備,能持續對凈化車間內的空氣進行殺菌、凈化。使凈化車間內的空氣保持一種細菌最少的狀態,有效防止細菌的污染以及擴散,對食品企業的安全把關工作起到一個良好的保護作用。使企業的食品安全受到嚴密的控制
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